健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

紅豆冰棒的做法

• 1.紅小豆挑去襍質,淘洗乾淨

• 2.放入煮鍋中，加入涼水.

• 3.大火煮開後用小火慢慢熬.

• 4.加白糖繼續煮至豆粒熟軟成濃稠的紅豆湯，關火。
  
  

• 5.玉米澱粉加少許水調開

• 6.加入少量的嬭粉(喜歡喫純冰的可不加)，攪拌至化開.
  

• 7.倒入煮好的紅豆湯(豆子和湯都要放),放置一旁晾涼.
  

• 8.將晾涼的紅豆湯再次攪拌均勻後倒入冰棒模子中.
  

• 9.插冰棒棍，移入冰箱冷凍室，冷凍一晚上即可。
  
  

小貼士

1.紅小豆可以提前一晚上用水泡著,這樣煮的時候很容易煮爛.

2.做這個紅豆冰棒我加的是玉米澱粉,也可以加糯米粉做出來的同樣好喫.


3.想喫的時候把冰棒的模子用涼水沖一會兒,從模子裡取出來就可以喫了(展開)