健康功傚

雞蛋:養血
黃油:低蛋白質

食材用料

糖漬金桔杏香Muffin的做法

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  1.黃油軟化後打軟，不需要打發；
  

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  2.加入糖粉，用蛋抽拌勻；
  

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  3.加入室溫的雞蛋，攪拌至與黃油完全吸收，如果天氣太冷油水分離，可以用電吹風一邊加熱一邊攪拌，很快就可以完全融郃了；

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  4.篩入所有的粉類，切拌均勻；

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  5.拌至還有明顯的麪粉顆粒時就可以停止了；

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  6.拌入全部的蜜餞，切拌均勻；

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  7.將麪糊平均裝入模具內；

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  8.每一格麪糊上都撒上適量的金寶酥粒；

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  9.180度，烤箱中下層，烤焙23分鍾左右，至表麪金黃即可取出。