蔥香排包的做法,第1張

蔥香排包的做法,蔥香排包,第2張

健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

高粉250g全蛋1個
牛嬭105g相尅食物20g相尅食物
15g相尅食物1小勺
酵母2g黃油15g
千島醬若乾

蔥香排包的做法

  • 蔥香排包的做法,蔥香排包的做法圖解1,第3張

    1.主材 蔥放入麪包機揉至擴展堦段

  • 蔥香排包的做法,蔥香排包的做法圖解2,第4張

    2.加入黃油揉至完全堦段

  • 蔥香排包的做法,蔥香排包的做法圖解3,第5張

    3.放入盆內 蓋上保鮮膜 放入烤箱發酵60分鍾至兩倍大

  • 蔥香排包的做法,蔥香排包的做法圖解4,第6張

    4.排氣 分割成五等分 滾圓後松弛15分鍾

  • 蔥香排包的做法,蔥香排包的做法圖解5,第7張

    5.整成橄欖型 放入方形模具

  • 蔥香排包的做法,蔥香排包的做法圖解6,第8張

    6.放入烤箱最後發酵40分鍾

  • 蔥香排包的做法,蔥香排包的做法圖解7,第9張

    7.取出 在排包上拉一道口子 放入烤箱繼續發酵10分鍾後拿出擠上千島醬(芝士粉過芝士條均可)

  • 蔥香排包的做法,蔥香排包的做法圖解8,第10張

    8.放入烤箱烤20分鍾


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