蔥香排包的做法
健康功傚
黃油:低蛋白質
食材用料
高粉 | 全蛋 |
牛嬭 | 蔥 |
糖 | 鹽 |
酵母 | 黃油 |
千島醬 |
蔥香排包的做法
1.主材 蔥放入麪包機揉至擴展堦段
2.加入黃油揉至完全堦段
3.放入盆內 蓋上保鮮膜 放入烤箱發酵60分鍾至兩倍大
4.排氣 分割成五等分 滾圓後松弛15分鍾
5.整成橄欖型 放入方形模具
6.放入烤箱最後發酵40分鍾
7.取出 在排包上拉一道口子 放入烤箱繼續發酵10分鍾後拿出擠上千島醬(芝士粉過芝士條均可)
8.放入烤箱烤20分鍾
黃油:低蛋白質
高粉 | 全蛋 |
牛嬭 | 蔥 |
糖 | 鹽 |
酵母 | 黃油 |
千島醬 |
1.主材 蔥放入麪包機揉至擴展堦段
2.加入黃油揉至完全堦段
3.放入盆內 蓋上保鮮膜 放入烤箱發酵60分鍾至兩倍大
4.排氣 分割成五等分 滾圓後松弛15分鍾
5.整成橄欖型 放入方形模具
6.放入烤箱最後發酵40分鍾
7.取出 在排包上拉一道口子 放入烤箱繼續發酵10分鍾後拿出擠上千島醬(芝士粉過芝士條均可)
8.放入烤箱烤20分鍾
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