健康功傚

南瓜:低蛋白質
雞蛋:養血
蜂蜜:補脾胃

食材用料

蜂蜜南瓜小麪包的做法

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  1.熟南瓜泥放入碗中，兌入適量蜂蜜、糖攪拌均勻待用。

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  2.高筋粉、雞蛋、鹽、發酵粉放入攪拌桶中。

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  3.再放入南瓜泥攪拌成團狀。

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  4.成團狀後，再放入黃油攪拌均勻。

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  5.直至能拉出膜爲止。

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  6.把麪團拿出來，揉勻、分成均勻的小團，放溫煖処第一次發酵。麪團發酵好後，排氣。

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  7.擀成皮，一頭卷起。

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  8.包卷好。

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  9.放入烤盒中，放溫煖処第二次發酵。

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  10.發酵好後，上預熱好的烤箱，200度20—30分鍾左右即可。

小貼士

喜歡甜度大的，可以適量多放入一些白糖。