冷豆腐的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
嫩豆腐or內酯豆腐 | 蔥 |
薑 | 醬油 |
第一次高湯 | 糖 |
韓國辣醬 |
冷豆腐的做法
1.豆腐切塊,浸冷水備用!
2.生薑切末,黃瓜(還可加入茄子,青椒)切末!
3.醬油2湯匙,糖1湯匙,第一次高湯3湯匙!
4.豆腐裝磐撒上佐料和醬汁!
小貼士
冷豆腐醬汁有多種調法,這裡是加了韓國辣醬的版本!如果佐料是納豆和鞦葵,那這道菜就是天然*!
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
醬油:補血、護齒、保護骨骼
嫩豆腐or內酯豆腐 | 蔥 |
薑 | 醬油 |
第一次高湯 | 糖 |
韓國辣醬 |
1.豆腐切塊,浸冷水備用!
2.生薑切末,黃瓜(還可加入茄子,青椒)切末!
3.醬油2湯匙,糖1湯匙,第一次高湯3湯匙!
4.豆腐裝磐撒上佐料和醬汁!
冷豆腐醬汁有多種調法,這裡是加了韓國辣醬的版本!如果佐料是納豆和鞦葵,那這道菜就是天然*!
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