健康功傚

鵪鶉蛋:補血

食材用料

鵪鶉蛋雞蛋花糖水的做法

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  1.看著美麗的雞蛋花，被大雨大落的，撿了一大堆，香香的，像不像衹荷包蛋？

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  2.雞蛋花用鹽水泡一會，洗乾淨

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  3.剪去梗，因爲味澁，用熱水燙一下備用

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  4.鵪鶉蛋煮好，剝殼

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  5.水燒開後放入枸杞雞蛋花蓋鍋蓋煮至花朵變透明，放糖調味，把剝好殼的鵪鶉蛋放入

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  6.完成