豬肉香菇玉米餃子的做法
健康功傚
豬肉:補腎
乾香菇:化痰
雞蛋:養血
食材用料
麪粉 | 豬肉 |
乾香菇 | 甜玉米粒 |
雞蛋 | 鹽 |
雞精 | 十三香 |
老抽 | 耗油 |
料酒 | 蔥 |
薑 | 食用油 |
香油 |
豬肉香菇玉米餃子的做法
1.蔥切碎備用
2.薑切碎備用
3.乾香菇冷水泡發後將水擠乾淨切碎
4.超市買的甜玉米粒,將湯汁和麪,玉米粒備用
5.將各種佐料放到肉餡裡麪和勻,醃制十分鍾,讓肉入味
6.再將香菇碎,玉米粒拌入醃制好的肉餡裡麪和勻
7.將和好的麪醒半個小時,揉至表麪光滑後再醒半個小時後揪成大小均勻的小麪團,擀成麪皮,準備包餃子
8.熱水騰騰,香噴噴的豬肉香菇玉米餃子上來咯!
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