健康功傚

糯米:補血
香菇:化痰

食材用料

立鼕糯米飯的做法

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  1.買來的糯米、香菇、放水裡浸半小時。

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  2.切好大蒜、香菇、肉絲之後、放少許食用油（切記）鹽、大火煸炒。

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  3.浸好的糯米、水甩乾，一起同輔料大火煸炒，放入醬油、煸炒到水乾爲止（快要燒鍋）即放入熱水（熱水量不要超過耨米以上）即可蓋上鍋蓋煮30分鍾。

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  4.待鍋內有水乾、燒鍋現象（燒鍋現象正常哦，而且鍋巴是精華）便可食用！

小貼士

切記放熱水哦！