健康功傚

糯米:補血
魷魚:祛風除溼、利尿通淋
蝦:護齒、保護骨骼、低蛋白質

食材用料

海鮮糯米飯的做法

• 

  1.將糯米提前一天泡好,魷魚洗淨切成條狀，蝦去殼去泥腸

• 

  2.將魷魚條和蝦仁放入泡好的糯米裡,加入蠔油，蝦油，生抽，料酒各一勺，撒入一些黑衚椒粉拌勻醃制

• 

  3.醃好的食材放入容器裡放入鍋內大火蒸熟,蒸好的糯米飯取出即可食用

小貼士

要是放入烤箱或微波爐裡就要多加些水，烤的水份蒸發的快些，我做的這份因爲是放入鍋裡蒸的，所以水就不用放太多，但是糯米一定要提前一兩天泡透。