健康功傚

紅薯:寬腸通便

食材用料

薯仔糙米茶的做法

• 1.糙米用清水洗淨，稍瀝乾水分；

• 2.鍋置火上燒熱後，倒入糙米乾炒，炒至米粒黃中帶焦即可；

• 3.用涼水將炒好的糙米淘冼乾淨，除去焦糊的米粒和焦糊的氣味；

• 4.倒入燒沸的水中煮開，煮至米粒開花關火，自然晾涼。

• 5.紅薯洗淨去皮切成小方丁，炒好的糙米用清水清洗乾淨；

• 6.鍋內水燒開倒入炒好的糙米，大火燒開轉爲小火至米開花，再放入切好的薯丁；

• 7.鍋內熬十分鍾即可關火。