健康功傚

培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣

食材用料

辣白菜培根炒年糕的做法

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  1.第一步：將年糕片放水中焯一下，軟了就可撈出，放入涼水裡備用。蔥切蔥花，薑切薑絲，蒜苗切段備用

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  2.第二步：鍋燒熱，放油，下蔥花、薑絲，熗一下鍋，放入切好片的培根，快速繙炒，加入韓國辣醬炒勻

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  3.第三步：下韓國泡菜，就是辣白菜，快速繙炒，最後加入年糕片，炒勻即可，出鍋前加入蒜苗段

小貼士

不喜歡蔥薑蒜苗的，可以不放，蔥薑是用來熗鍋的，蒜苗段是點綴