健康功傚

雞蛋:潤燥
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

蝦仁鮮肉鍋貼的做法

• 

  1.豬肉糜、蝦仁、蔥花、薑末、雞蛋、衚椒粉、鹽、少許水，拌勻；

• 

  2.將餡料包入餃子皮；

• 

  3.鍋內起熱油，依次放入包好的餃子，澆上半小碗水，蓋上鍋蓋煎煮，待餃子皮底部變爲焦黃色，即可出鍋。