健康功傚

八角:理氣、止痛、散寒
料酒:低蛋白質

食材用料

石魚的喫法的做法

• 1.石魚去掉外皮，清洗乾淨。

• 2.燒熱鍋子，熱油爆八角、蔥、蒜片。

• 3.放入石魚，加料酒、米醋、生抽、黃醬、薑片，1盃水。

• 4.燒開後加蓋，上汽後轉文火20分鍾。