薯香冰皮^O^的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
食材用料
糯米粉 | 粘米粉 |
油 | 牛嬭 |
白糖 | 地瓜 |
薯香冰皮^O^的做法
1.餡:地瓜蒸熟去皮壓成泥,入油鍋炒糖成糊糊狀。
2.皮:牛嬭加粉,油,糖拌勻蒸20-25分鍾
3.把蒸好的皮待涼,分成小塊壓成皮,包上已炒好的餡,手和模具灑上糕粉,月餅入模具壓成形即可!
小貼士
第一次做,成功!
白糖:低蛋白質
糯米粉 | 粘米粉 |
油 | 牛嬭 |
白糖 | 地瓜 |
1.餡:地瓜蒸熟去皮壓成泥,入油鍋炒糖成糊糊狀。
2.皮:牛嬭加粉,油,糖拌勻蒸20-25分鍾
3.把蒸好的皮待涼,分成小塊壓成皮,包上已炒好的餡,手和模具灑上糕粉,月餅入模具壓成形即可!
第一次做,成功!
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