健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
醋:補血、低蛋白質

食材用料

香煎馬膠魚的做法

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  1.用鹽把馬膠魚醃20分鍾，醃有點點味道。

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  2.薑片入鍋把鍋塗一遍，倒入油，大火燒熱油把魚放進去，煎兩麪金黃。

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  3.準備出鍋時把蒜、醬油和醋的料進鍋燜一下出鍋。