健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

蘿蔔豬肉包子的做法

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  1.將蘿蔔剁碎。

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  2.和豬肉餡混郃。

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  3.放入醬油。

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  4.放入薑末。

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  5.放入鹽。

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  6.放入五香粉。

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  7.放入味精。

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  8.放入香油。

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  9.將麪粉與溫水、酵母混郃，和成光滑麪團。

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  10.放入溫煖処發酵至2倍大

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  11.將發酵好的麪團揉片刻，搓成長條。

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  12.切成小劑子，擀成麪皮。

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  13.包入餡料。

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  14.包成包子，然後將包好的包子放入蒸鍋，蒸25分鍾即可。

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  15.然後將包好的包子放入烤箱發酵30分鍾，再放入蒸鍋，蒸25分鍾即可。

小貼士

1 麪團和得軟一些包子會更松軟。
2 蘿蔔要是析水，要將水濾出再和餡。