admin電餅鐺烤雞腿的做法
健康功傚
雞腿:保護神經系統
醬油:補血、護齒、保護骨骼
白糖:低蛋白質
食材用料
| 雞腿 | 油 |
| 鹽 | 醬油 |
| 老抽 | 白糖 |
| 醋 | 料酒 |
| 八角 | 花椒粒 |
| 香葉 | 蔥薑蒜 |
| 孜然粉 | 孜然粒 |
| 熟白芝麻 |
電餅鐺烤雞腿的做法
1.雞腿解凍，清洗乾淨
2.雞骨頭剔出來，雞骨不要扔畱著熬雞湯用
3.準備好材料
4.將蔥薑蒜、八角、花椒粒、香葉和雞肉放入容器內
5.倒入醬油、老抽、白糖、鹽、醋、料酒用手抓勻
6.放入冰箱醃2小時，我是頭一天晚上醃的，第二天上午做
7.電餅鐺預熱，倒入少許油，因爲雞肉裡還會出很多油
8.放入雞肉
9.兩麪煎熟，煎至金黃
10.撒入孜然粉
11.再撒上孜然粒
12.撒白芝麻即可出鍋
小貼士
雞肉醃的時間越長越入味
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