admin炸蘿蔔丸子的做法
健康功傚
衚蘿蔔:清熱解毒
豆腐:潤燥
食材用料
| 麪粉 | 蘿蔔 |
| 衚蘿蔔 | 豆腐 |
| 雞蛋 | 粉條 |
| 十三香 | 鹽 |
| 味精 |
炸蘿蔔丸子的做法
1.衚蘿蔔 蘿蔔用擦子擦成絲開水焯一下粉條焯水過涼剁碎
2.打一個雞蛋放入適量的麪粉調料進行攪拌用勺子挖一勺成形待油鍋開了以後炸
3.炸的時候注意火候一定要小火千萬不要過火不但丸子不容易熟而且還會糊鍋底
小貼士
蘿蔔絲焯水是爲了不讓蘿蔔不消化 油溫記得一定要調好
衚蘿蔔:清熱解毒
豆腐:潤燥
| 麪粉 | 蘿蔔 |
| 衚蘿蔔 | 豆腐 |
| 雞蛋 | 粉條 |
| 十三香 | 鹽 |
| 味精 |
1.衚蘿蔔 蘿蔔用擦子擦成絲開水焯一下粉條焯水過涼剁碎
2.打一個雞蛋放入適量的麪粉調料進行攪拌用勺子挖一勺成形待油鍋開了以後炸
3.炸的時候注意火候一定要小火千萬不要過火不但丸子不容易熟而且還會糊鍋底
蘿蔔絲焯水是爲了不讓蘿蔔不消化 油溫記得一定要調好
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