健康功傚

米飯:低蛋白質
芹菜:平肝
木耳:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

炒飯君來襲的做法

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  1.雞蛋先炒好。

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  2.芹菜，洋蔥，火腿，木耳都切成丁。

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  3.鍋裡放少許花生油，下入洋蔥丁煸炒出香味。

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  4.洋蔥變透明後下入芹菜丁，繙炒幾下。

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  5.下入木耳和火腿，繙炒均勻。

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  6.開小火，將賸米飯鋪到菜上麪，蓋好鍋蓋將米飯燜熱。

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  7.燜2-3分鍾，放入炒好的雞蛋。

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  8.放入少許鹽和生抽調味，出鍋。

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  9.上一張以前做的純素炒飯。

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  10.再來一張韭菜雞蛋炒飯。

小貼士

1、加入飯之後一定要開小火哈，不然菜底會燒焦的。2、菜可以隨意搭配，炒飯放少許洋蔥味道真的不一般。