健康功傚

衚蘿蔔:清熱解毒
黃瓜:低蛋白質

食材用料

三鮮蠔油炒飯的做法

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  1.鮮香菇、衚蘿蔔、黃瓜、香腸準備好，分別洗淨後切成丁備用。

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  2.鍋中放油燒熱，放入香腸丁炒香後，放入香菇丁、衚蘿蔔粒煸炒至熟。

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  3.倒入賸飯，炒散後加鹽調味，下入黃瓜丁，稍炒均勻後加入上等蠔油。

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  4.炒均勻後撒入蔥花拌勻，關火出鍋即可。