admin香菇滑雞丁的做法
健康功傚
花椒:溫中
醬油:補血、護齒、保護骨骼
花生油:輔助降血脂
食材用料
| 大雞腿 | 香菇 |
| 蔥 | 薑 |
| 蒜 | 泡椒 |
| 乾辣椒 | 花椒 |
| 醬油 | 花生油 |
| 香油 | 澱粉 |
香菇滑雞丁的做法
1.蔥切雞丁大小的丁，薑、蒜切片備用
2.給雞丁碼味5-6分鍾。一勺醬油，泡椒6-7支切碎，蔥薑蒜末，花椒粉適量，香油1/3茶匙，帶一次性手套抓勻。
3.香菇丁飛水撈出備用
4.起油鍋，放入數粒花椒爆出香味
5.倒入醃好的雞丁大火繙炒
6.倒入香菇丁繼續大火繙炒
7.加少許水澱粉勾芡，收汁，完成
花椒:溫中
醬油:補血、護齒、保護骨骼
花生油:輔助降血脂
| 大雞腿 | 香菇 |
| 蔥 | 薑 |
| 蒜 | 泡椒 |
| 乾辣椒 | 花椒 |
| 醬油 | 花生油 |
| 香油 | 澱粉 |
1.蔥切雞丁大小的丁，薑、蒜切片備用
2.給雞丁碼味5-6分鍾。一勺醬油，泡椒6-7支切碎，蔥薑蒜末，花椒粉適量，香油1/3茶匙，帶一次性手套抓勻。
3.香菇丁飛水撈出備用
4.起油鍋，放入數粒花椒爆出香味
5.倒入醃好的雞丁大火繙炒
6.倒入香菇丁繼續大火繙炒
7.加少許水澱粉勾芡，收汁，完成
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