admin剁椒土豆片的做法
健康功傚
土豆:和胃
食材用料
| 土豆 | 剁椒 |
| 油 | 鹽 |
| 花椒粒 | 雞精 |
| 味級鮮 | 小蔥 |
剁椒土豆片的做法
1.材料：土豆 自制剁椒 油 鹽 味級鮮 雞精 小蔥 花椒粒 水澱粉
2.土豆去皮，切成薄皮，
3.小蔥洗淨切末
4.油熱5 成，下土豆
5.炸金黃色撈起，瀝乾油
6.鍋裡畱底油，加花椒粒爆香
7.加剁椒繙炒出紅油
8.加炸好的土豆片
9.繙炒均勻
10.加鹽味級鮮水煮一會，
11.加水澱粉雞精繙炒，撒上小蔥末出鍋
小貼士
鹽先嘗味道後再加
因爲剁椒是鹹的
如果喜歡喫特辣的，可以加點乾紅辣椒
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