健康功傚

腐竹:補血、護齒、保護骨骼
木耳:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

腐竹熗拌木耳的做法

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  1.準備好材料，木耳和腐竹冷水泡發。

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  2.炒鍋入水，燒開，汆燙腐竹和木耳。

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  3.木耳稍稍揪一下，腐竹扯成小段，青椒切圈，裝磐。

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  4.炒鍋入油。

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  5.下入蒜末，一勺老乾媽辣椒，熬出紅油和香味，將油澆淋到腐竹上。

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  6.撒上青椒和熟花生，放入生抽和陳醋，攪拌均勻，就行了。