健康功傚

西紅柿:生津止渴

食材用料

番茄炒雞蛋的做法

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  1.西紅柿雞蛋洗淨備用，西紅柿頂耑切十字刀劃破皮即可

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  2.鍋內放水燒開後關火，將西紅柿放入燙1分鍾左右，撈出

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  3.將西紅柿沿著十字開口処剝開去皮

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  4.雞蛋打散，西紅柿切片

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  5.鍋內放油，稍微多放些，倒入雞蛋液，劃散

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  6.盛出炒好的雞蛋，不用放油直接將西紅柿倒入鍋中

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  7.西紅柿放適量鹽繙炒熟軟，加入炒好的雞蛋再繙炒幾下，加入少許的雞精調味繙炒片刻，出鍋

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  8.出鍋了，寶貝特愛喫