健康功傚

雞蛋:潤燥

食材用料

油炸裡脊肉的做法

• 

  1.材料：雞蛋、裡脊肉

• 

  2.將裡脊肉放在案板上切開。

• 

  3.放入大碗中。

• 

  4.接著，加適量的料酒。

• 

  5.加適量的鹽。

• 

  6.加適量的雞精。

• 

  7.加適量的椒鹽。

• 

  8.加適量的食用油。

• 

  9.加入3勺澱粉。

• 

  10.然後，打入雞蛋。

• 

  11.拌勻。

• 

  12.最後，下入油鍋中炸制金黃，即成。

• 

  13.出鍋、裝入碗中，就可以喫喫嘍。。。

小貼士

炸制裡脊肉時，油溫不要太高。