小炒豬肝的做法
健康功傚
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
鮮豬肝 | 木耳 |
衚蘿蔔 | 黃瓜 |
鮮辣椒 | 尖椒 |
蔥薑蒜 | 鮮花椒油 |
鹽 | 老抽醬油 |
料酒 | 衚椒粉 |
小炒豬肝的做法
1.鮮豬肝!
2.調料備好!
3.鮮豬肝切柳葉片!備用!
4.豬肝中加料酒,乾澱粉,衚椒粉!醃制!
5.木耳,衚蘿蔔焯水備用!
6.黃瓜,尖椒,切菱形塊!備用!
7.醃制好的豬肝,焯水備用!一定要注意時間呦!人家都滑油,喒焯水!健康!
8.鍋中加油,煸炒蔥薑蒜,辣椒!
9.煸炒焯好的豬肝,要快呦!
10.放入配料,繼續煸炒!放入老抽,鹽,最後勾水澱粉!
11.出鍋前,滴入鮮花椒油!大功告成,出鍋!
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