健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

老醋花生的做法

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  1.原料。

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  2.涼油放入花生米，小火炸制。

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  3.炸至花生米顔色微紅時撈出放涼。

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  4.洋蔥，衚蘿蔔，黃瓜切丁。

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  5.碗裡放入3湯匙老陳醋，1湯匙白糖，1湯匙生抽，少許鹽。

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  6.把炸花生米的油倒出，倒入碗汁煮開後倒出晾涼。

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  7.把晾涼的炸花生米和碗汁混郃，放入洋蔥，黃瓜，衚蘿蔔丁拌勻即可。

小貼士

花生米一定要晾涼後再倒入碗汁，否則花生米不酥脆。