健康功傚

花生:潤腸
西芹:低蛋白質
衚蘿蔔:清熱解毒

食材用料

花生拌西芹的做法

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  1.鍋中加水，加入八角和適量鹽，倒入花生煮熟；

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  2.西芹去筋切丁；

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  3.煮熟的花生撈出晾凉； 衚蘿蔔去皮切丁；

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  4.鍋中再燒開水，倒入芹菜丁稍焯水；

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  5.撈出瀝乾；

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  6.把醬油、鹽、雞精、白糖、醋、花椒油放在小碗中調好味；

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  7.西芹、花生、衚蘿蔔一起入大碗中，倒入料汁拌勻即可。