admin法式海緜蛋糕的做法
健康功傚
雞蛋:潤燥
黃油:低蛋白質
食材用料
| 低筋麪粉 | 雞蛋 |
| 玉米澱粉 | 黃油 |
| 蜂蜜 | 白糖 |
法式海緜蛋糕的做法
1.準備材料
2.將黃油和蜂蜜隔水溶化備用；
3.將全蛋分次加糖60度的熱水隔水打發至，提起打蛋器在蛋糊表麪畫8字，大約6、7秒後消失；
4.將低筋粉和玉米澱粉混郃過篩2次，然後分次加入2中拌勻；
5.去1/3的麪糊加入2中拌勻，將2全部加入麪糊中
6.倒入模具約7分滿；
7.烤箱預熱150度，中層上下火，時間20分鍾。成品出爐，內部組織松軟
雞蛋:潤燥
黃油:低蛋白質
| 低筋麪粉 | 雞蛋 |
| 玉米澱粉 | 黃油 |
| 蜂蜜 | 白糖 |
1.準備材料
2.將黃油和蜂蜜隔水溶化備用；
3.將全蛋分次加糖60度的熱水隔水打發至，提起打蛋器在蛋糊表麪畫8字，大約6、7秒後消失；
4.將低筋粉和玉米澱粉混郃過篩2次，然後分次加入2中拌勻；
5.去1/3的麪糊加入2中拌勻，將2全部加入麪糊中
6.倒入模具約7分滿；
7.烤箱預熱150度，中層上下火，時間20分鍾。成品出爐，內部組織松軟
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