健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

紅菜頭餃子的做法

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  1.主要材料圖。

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  2.稱取600尅的麪粉。

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  3.加入水，揉成麪團。

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  4.加蓋，餳麪。

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  5.加熱鍋，鍋內不放油。

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  6.放入洗乾淨的蝦皮。

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  7.將蝦皮炒乾。

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  8.切蔥末，其他材料剁細。加入蝦皮。

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  9.加入橄欖油。

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  10.加入芝麻香油。

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  11.加入醬油。

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  12.加入鹽和衚椒粉。

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  13.把麪揪劑子，擀麪皮，包餃子。

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  14.熱鍋放油。

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  15.放餃子，中火煎3分鍾。

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  16.加水，煮開。

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  17.加蓋煮5分鍾。

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  18.水乾後，出鍋裝磐。

小貼士

1、蝦皮要洗，洗後要炒乾，拌餡才香。

2、紅菜頭和衚蘿蔔用擦板擦，不用再用刀。用擦板擦的很入味。