健康功傚

豬肉:潤燥
番茄醬:保護神經系統

食材用料

荔枝肉的做法

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  1.準備材料，豬肉和土豆。 （一般是選用五花肉，不喜歡肥肉，就改成全瘦肉） 根據自己的喜好挑選。

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  2.肉切塊或者切片都行。（加入雞精，鹽，少許糖）

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  3.將肉攪拌均勻封上保鮮膜放入冰箱醃制。 土豆削皮，洗乾淨。

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  4.土豆切塊。

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  5.油燒熱後，把土豆放進去炸。

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  6.適儅攪拌，讓土豆不粘鍋。熟後撈起。

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  7.把冰箱醃制的肉拿出來，加入澱粉。 （可多可少，一般加多點好）

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  8.攪拌均勻。

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  9.熱油下鍋。

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  10.熟後撈起。

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  11.鍋內畱少許油，加入水，番茄醬，雞精，鹽，糖，適量。

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  12.水燒開後，加入炸好土豆和肉。

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  13.稍煮片刻

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  14.完成出鍋。（成品）