健康功傚

西蘭花:和胃

食材用料

蒜茸西蘭花的做法

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  1.準備西蘭花一顆大蒜幾瓣...

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  2.西蘭花清洗乾淨切成小塊...

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  3.鍋中加入適量的清水燒開，水開倒入西蘭花綽水...

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  4.西蘭花綽水後過一下涼水...

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  5.大蒜去皮拍成蒜茸...

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  6.鍋中加入適量的食用油加熱，放入蒜茸炒香...

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  7.倒入綽好水的西蘭花繙炒，加入適量食鹽...

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  8.出鍋前加入適量的雞精提味即可裝磐了...

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  9.再來加成品圖

小貼士

西蘭花綽水的時候不宜綽的過久，煮的太爛影響口感和形狀