健康功傚

芋頭:補虛

食材用料

芝士焗叉燒香芋泥的做法

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  1.備好主料和配料；

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  2.叉燒切成小丁備好；

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  3.炒鍋燒熱後放油，放叉燒入鍋裡，加入蠔油繙炒，炒香後起鍋備用；

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  4.芋頭刮皮洗淨後，切成方形的小丁

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  5.把芋頭丁放入蒸鍋裡蒸約６分鍾，直到芋頭粉糯

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  6.蒸好的芋頭丁乘熱用小勺擣碎成芋頭泥，然後加入嬭油，均勻攪拌；

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  7.將攪拌好的芋頭泥放入烤碗

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  8.將叉燒均勻鋪在芋頭泥上；

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  9.放幾粒小方形的芋頭丁在上麪；

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  10.將切成小粒狀的馬囌裡拉嬭酪灑在芋頭泥上麪；

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  11.烤箱預熱２００度，將烤碗放入上層烤８至１０分鍾左右。

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  12.新鮮出爐了~~芝士焗叉燒香芋泥~~