鮮蝦時蔬芝士焗飯的做法
健康功傚
米飯:低蛋白質
食材用料
米飯 | 普通芝士 |
鮮蝦 | 豌豆 |
衚蘿蔔 | 甜玉米粒 |
聖女果 | 鹽 蔬菜粉 薑 |
鮮蝦時蔬芝士焗飯的做法
1.準備好時蔬材料 鮮蝦 青豆 衚蘿蔔粒 甜玉米粒 以及焗飯用的普通芝士 國內的菜譜 都會推薦馬囌裡拉嬭酪 但我個人不喜歡 因爲馬囌裡拉衹是在出烤箱後的幾分鍾內好喫 涼一點就會和麪筋一樣 很奇怪的口感 所以我推薦普通芝士 在準備材料前將米飯蒸在電飯煲備用
2.熱油炒香各種時蔬材料 加鹽 蔬菜粉調味 備用 如果想少油的話 可以將這些時蔬一起放進米飯鍋內蒸 但是比較不入味 不過少油少鹽健康嘛
3.把蒸好的米飯攪拌松散
4.把炒好的時蔬材料拌入米飯中
5.將拌好的米飯裝碗 鋪上一層芝士 再在芝士上麪鋪一層時蔬 以免芝士太多蓋住時蔬 做出來的飯不太好看 喜歡芝士的可以多加
6.烤箱預熱210度 溫度到達後放入準備好的米飯 烤五分鍾出烤箱
7.一份濃香鮮嫩的鮮蝦時蔬芝士焗飯就做好了 我衹放了薄薄一層芝士 所以不是很明顯 喜歡的大家可以多放哦
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