健康功傚

豆角:低蛋白質
八角:理氣、止痛、散寒

食材用料

肉末燒豆角的做法

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  1.原料。

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  2.原料。豆角提前洗淨切丁。

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  3.炒鍋倒油放入八角炸香。

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  4.放入肉末煸炒出油後，倒入少許料酒去腥，放入五香粉，蔥末，薑末炒出香味兒。

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  5.放入豆角丁，鹽一同煸炒。

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  6.加水，老抽，雞精蓋蓋子燒一會。

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  7.煮至豆角軟爛後水澱粉勾芡。

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  8.煮至湯汁濃稠後撒蔥末，淋香油即可。

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  9.澆麪條，配米飯都不錯。