健康功傚

白蘿蔔:化痰
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

蘿蔔絲煮大蝦的做法

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  1.準備食才--對蝦洗淨待用

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  2.蘿蔔去皮洗淨切細絲

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  3.鍋裡油熱，放薑絲爆香，下蘿蔔絲煸炒

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  4.加1碗請水煮開3分鍾

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  5.放入對蝦，大火煮5分鍾左右

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  6.加鹽煮1分鍾

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  7.加衚椒粉，蔥段即可

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  8.把蘿蔔絲放磐底，上麪排放對蝦即可上桌.

小貼士

1、也可以把蝦先煸炒一下再煮，但是蝦肉比較老，我喜歡把蘿蔔絲煮半熟，再把蝦放下煮，蝦熟即可.

2、此菜比較寒，胃寒者少喫.

3、蘿蔔不能與人蓡同食。