健康功傚

山楂:養肝
冰糖:和胃

食材用料

山楂糕的做法

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  1.準備好山楂

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  2.洗淨去核

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  3.找個筆琯可以輕松去核哦

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  4.瓊脂泡軟

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  5.去核的山楂，加適量水，冰糖放入鍋中煮

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  6.煮爛後，煮出膠狀，加入泡軟的瓊脂繼續煮至瓊脂溶化

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  7.稍微晾涼後，放入料理機，打成細膩的山楂蓉

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  8.然後倒入容器中，放涼後蓋上蓋子放冰箱恒溫冷藏

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  9.凝固後，脫模

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  10.然後切成自己喜歡的形狀就可以啦