admin醬肘子的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
食材用料
| 豬肘 | 大棗 |
| 鹽 | 白糖 |
| 老抽 | 蔥薑蒜 |
| 花椒大料桂皮 | 黃醬 |
醬肘子的做法
1.蔥、薑、蒜、花椒、大料、桂皮，備用。
2.剔淨皮上的毛，洗乾淨備用。
3.放入鍋中進行焯水。
4.將焯好的豬肘洗淨，備用。
5.將豬肘及調料全部放入電壓力鍋中
6.將壓力鍋調到濃鬱蹄筋档，蓋好，在肘子做好前可以去玩了。
7.7
8.晾涼後成品
白糖:低蛋白質
| 豬肘 | 大棗 |
| 鹽 | 白糖 |
| 老抽 | 蔥薑蒜 |
| 花椒大料桂皮 | 黃醬 |
1.蔥、薑、蒜、花椒、大料、桂皮，備用。
2.剔淨皮上的毛，洗乾淨備用。
3.放入鍋中進行焯水。
4.將焯好的豬肘洗淨，備用。
5.將豬肘及調料全部放入電壓力鍋中
6.將壓力鍋調到濃鬱蹄筋档，蓋好，在肘子做好前可以去玩了。
7.7
8.晾涼後成品
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