admin鯰魚燒豆腐的做法
健康功傚
花椒:溫中
食材用料
| 土鯰魚500尅 | 豆腐500尅 |
| 芹菜節 | 泡椒 |
| 泡薑 | 生薑 |
| 蒜瓣 | 花椒 |
| 辣椒醬 | 啤酒 |
| 蒜苗節 | 蔥 |
鯰魚燒豆腐的做法
1.土鯰魚宰殺以後処理乾淨宰塊
2.泡椒，泡薑，生薑切好備用
3.豆腐打丁放在油鍋中炸至表皮金黃打起
4.豆腐打丁放在油鍋中炸至表皮金黃打起
5.將切好的泡椒，泡薑，生薑，蒜瓣，花椒下人油鍋中煸炒
6.待鍋中調料煸香以後下辣椒醬煸炒
7.鍋中調料爆香
8.下処理好的 土鯰魚炒均
9.鯰魚變色以後倒入啤酒
10.將炸好的豆腐倒入調小火燒至自然芡
11.下切好的芹菜節，蒜苗節，蔥
12.調人味精起鍋
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