健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
銀耳:保護神經系統
蓮子:養心安神

食材用料

紫薯銀耳蓮子羹的做法

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  1.將紫薯切成自己喜愛的形狀

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  2.以爲是七夕，所以切了心形

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  3.其它切碎末，煮的時候可以調湯汁顔色

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  4.紫薯末和蓮子一起下鍋中火慢燉，切的形狀不要下鍋，會融化掉的

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  5.煮十五分鍾後糖色變爲紫薯的顔色了

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  6.加大火，加入冰糖，甜味適度自己酌量

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  7.待冰糖融化，將銀耳與紫薯形狀一同加入鍋中

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  8.五分鍾後煮熟，待涼放入冰箱5小時

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  9.心形的紫薯，這顔色，瞬間將心都化了。不琯是炎炎夏日還是寒冷東西。特舒心