健康功傚

白蘿蔔:化痰
白糖:低蛋白質

食材用料

爽口蘿蔔條泡菜的做法

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  1.白蘿蔔、衚蘿蔔去皮；白醋、白糖、野山椒備用

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  2.蘿蔔切條

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  3.白醋、白糖加涼白開調汁，依照個人口味調成酸甜口，野山椒5、6支；泡菜汁以淹住蘿蔔三分之二爲宜；

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  4.汁水倒入蘿蔔中，醃制24小時即可。最好用保鮮膜封口，放置冰箱冷藏。此泡菜唯一缺點會有白蘿蔔的蘿蔔味。