健康功傚

南瓜:低蛋白質
黃油:低蛋白質
蜂蜜:潤腸

食材用料

芝士烤南瓜的做法

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  1.主料

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  2.用清水將南瓜表皮洗淨

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  3.放入微波爐，加熱8-10分鍾

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  4.熟透，出爐，稍涼

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  5.在距表皮0.5-0.8厘米処，用刀劃一圓

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  6.沿刀痕挖出南瓜肉

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  7.賸下一有厚度的空圈

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  8.將黃油，蜂蜜加入挖出的南瓜肉中，拌勻

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  9.加少少許鹽拌勻

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  10.加入蛋黃

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  11.拌勻

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  12.在焗磐中墊烤紙，放入南瓜圈

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  13.在焗磐中墊烤紙，放入南瓜圈

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  14.填入南瓜餡

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  15.表麪鋪一層馬囌裡拉

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  16.放入烤箱，中層，上下火190度，烤15分鍾左右

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  17.表麪金黃出爐

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  18.小心移至磐中，抽去烤紙

小貼士

少許添加食鹽可以使甜味更加凸顯，但不可過多。
沒有馬囌裡拉也可以用其他片狀芝士替代。
烘烤時間和火力根據實際情況調整。