健康功傚

黃瓜:低蛋白質
生菜:低蛋白質
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

翡翠魷魚包的做法

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  1.黃瓜切薄片；

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  2.碗中加入2匙鹽、1匙糖、1匙醋、2匙醬油、1匙辣椒醬和蒜末調成醬汁；

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  3.將生菜下入滾水中燙熟；

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  4.將魷魚須下入滾水中燙熟；

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  5.將燙熟的魷魚須放入冰水中冰鎮；

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  6.將黃瓜片和冰鎮的魷魚須放在生菜上包好。

小貼士

魷魚須燙熟後立即放入冰水中可以保持魷魚須的脆度，使魷魚須更Q彈。