健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

土匪雞翅的做法

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  1.洗淨雞中翅，瀝乾，或用廚房紙巾吸乾水分。

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  2.雞翅加鹽，衚椒粉，孜然粉拌勻，醃制一小時。（時間久點更好，更入味。）

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  3.再放黑芝麻拌勻。

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  4.鍋熱，放少許油（不用太多油，煎的過程雞翅會出油的。）

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  5.放入雞翅，小火煎，煎好一麪再繙麪。（中途要蓋上鍋蓋，這樣裡麪的肉才會熟透，不會有血水）

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  6.煎至兩麪金黃色即可。