健康功傚

茄子:低蛋白質

食材用料

茄子炒鹵肉的做法

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  1.茄子，鹵肉，生薑。

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  2.鹵肉切片，茄子切丁，薑切絲。

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  3.燒油先將鹵肉放進熱油鍋裡炒勻，。

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  4.放進茄丁炒勻後再放點鹽入味。

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  5.將茄子炒熟後放進香菜和薑絲。

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  6.澆上原鹵汁。

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  7.再放點味精繙炒後即可出鍋。

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  8.炒好的茄子炒鹵肉。