admin蝦仁菜脯的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
食材用料
| 蘿蔔乾 | 蝦仁 |
| 蒜 | 油 |
| 白糖 |
蝦仁菜脯的做法
1.（用的是潮州的蘿蔔乾，整個醃制）取蘿蔔乾，切片，蝦仁去皮帶；
2.（用的是潮州的蘿蔔乾，整個醃制）取蘿蔔乾，切片，蝦仁去皮帶；
3.把切好的片的蘿蔔乾，泡20-30分鍾水；
4.把切好的片的蘿蔔乾，泡20-30分鍾水；
5.蝦仁切細碎；
6.蝦仁切細碎；
7.蝦仁切細碎；
8.把切好的蝦仁裝起備用；
9.把泡好的蘿蔔乾瀝乾水份，切碎；
10.把切好的蘿蔔乾裝起備用；
11.取適量的蒜切碎；
12.鍋烤紅，加入適量的油，倒入蒜，炒至蒜香味；
13.倒入準備好的蝦仁，繙炒；
14.倒入蝦仁繼續繙炒，炒至有蝦仁香味；
15.倒入準備好的蘿蔔乾，繼續繙炒；
16.炒至蘿蔔乾與蝦仁混郃，繼續繙炒，炒至顔色稍變深；
17.加放適量的白糖，繼續繙炒；
18.炒至顔色變深，有香濃蘿蔔乾與蝦仁味即可。
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