健康功傚

八角:理氣、止痛、散寒
桂皮:溫中
花椒:溫中

食材用料

川味小龍蝦的做法

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  1.加入鹽反複清洗。最好泡半小時以上

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  2.乾辣椒剪成小段

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  3.所用調料

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  4.加入香料熱油。油要多點

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  5.油熱後放入小龍蝦。兩分鍾後將小龍蝦撈起備用

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  6.油溫高後放入郫縣豆瓣醬 花椒 大蒜一起炒出香味。開小火放入乾辣椒段慢慢炒出味。放入大蔥段炒

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  7.加入小龍蝦繼續炒入味。

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  8.加入適儅雞精 鹽 白糖起鍋。最後撒上芹菜末完成。