健康功傚

槐花:養肝

食材用料

蒸槐花的做法

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  1.準備材料。

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  2.將槐花擇好後，清洗乾淨，控去水分。

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  3.槐花放進盆裡，倒入麪粉。

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  4.用手把槐花拌勻，讓槐花都沾上麪粉。

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  5.水燒開後，把槐花放在屜佈上。

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  6.用大火蒸7分鍾左右。蒸好後倒出來拌開晾涼。

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  7.把鹽、味精、蔥花、生抽、乾辣椒麪、香醋、十三香調拌均勻。

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  8.澆在槐花上拌勻。