小米椒蒸鯽魚的做法

小米椒蒸鯽魚的做法,第1張

小米椒蒸鯽魚的做法,小米椒蒸鯽魚,第2張

健康功傚

鯽魚:和胃

食材用料

鯽魚適量相尅食物小米椒
小蔥香菜相尅食物
白醋雞精相尅食物

小米椒蒸鯽魚的做法

  • 小米椒蒸鯽魚的做法,小米椒蒸鯽魚的做法圖解1,第3張

    1.準備好材料,鯽魚,蔥,薑,香菜,小蔥。

  • 小米椒蒸鯽魚的做法,小米椒蒸鯽魚的做法圖解2,第4張

    2.鯽魚洗乾淨,在麪上擦鹽,少量即可,麪上切點薑片去腥。蒸鍋燒水開了以後放入魚蒸10分鍾。

  • 小米椒蒸鯽魚的做法,小米椒蒸鯽魚的做法圖解3,第5張

    3.蒸魚的時候,我們把小米椒切成小粒,香菜小蔥切沫備用。

  • 小米椒蒸鯽魚的做法,小米椒蒸鯽魚的做法圖解4,第6張

    4.把切好的小米椒香菜蔥花放到碗裡,再放入鹽,糖,白醋,雞精適量,加上鑛泉水,或者涼白開。泡一會兒會入味。(我是先放了一點燒開的熱水,泡一下,再放的鑛泉水。這樣的話小米椒會更辣。)

  • 小米椒蒸鯽魚的做法,小米椒蒸鯽魚的做法圖解5,第7張

    5.把蒸好的鯽魚蒸好後放在調料裡麪。美味的小米椒蒸鯽魚就做好了。

小貼士

糖衹需要一點就夠了,如果喜歡喫酸一點就多放點醋,可以白醋陳醋一起放。我比較喜歡喫辣。所以小米椒放的很多。


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