健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

蜂蜜椰香毛毛蟲的做法

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  1.把主材料除黃油外全放進麪包機內

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  2.把麪團攪拌光滑後加入黃油

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  3.把麪團繼續拌至擴展堦段

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  4.讓麪團麪包機內發酵至2.5倍大

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  5.取出麪團分割成6等份，松馳20分鍾

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  6.把一份麪團擀成狀

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  7.把麪片由外至內卷起，在卷2/3処的地方停下來，用刀片在1/3処的地方劃開粗條

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  8.把條狀麪條拉扯開，搭在麪團上

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  9.把做好的麪坯放在烤磐裡，彎成你喜歡的形態

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  10.發酵1.5倍大後，輕掃上蛋液

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  11.灑下椰蓉，把黑芝麻沾點蛋液，粘在麪坯一耑作爲眼睛

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  12.把烤磐在放180度的烤箱內。烤20分鍾左右

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  13.中途加蓋錫紙，以防過度上色

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  14.出爐